节俭是中华民族的传统美德，小餐桌、大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。
赣州稀土集团有限公司自申报文明单位以来，各项文明创建狠抓落实，文明用餐行动得到广大员工支持和赞誉：一是营造文明用餐氛围。公司制作了一批牌匾挂在墙上、摆在桌上，提醒职工用餐时注意节俭，讲究卫生。精心营造“惜衣有衣，惜食有食”、“节俭惜福”、“讲究卫生”“文明用餐”的浓厚氛围。二是改进用餐管理办法。公司从文明餐桌管理的细节入手，借鉴酒店自助用餐模式，改变食堂以往由管理员为用餐员工备饭打菜的做法，打破平均分配，倡导因量取食，确保用餐员工人人吃饱吃好吃完，进一步提升了员工幸福感，又有效解决了剩饭剩菜，严重浪费现象。三是强化食堂制度保障。公司食堂在严格遵守食品安全和卫生防疫政策法规的同时，进一步细化了食堂管理办法和食品采购验收流程，有效控制了价格、安全和腐败风险，让广大职工吃的舒心，感觉放心。(赣州稀土集团办公室供稿)